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記得初訪北海道時,LeTAO的雙層起士蛋糕是當地讓我印象深刻的甜食之一
濃郁的滋味、醇厚細緻的口感,一直到現在,都是讓人那麼地念念不忘,現在這等好滋味,不用坐飛機,在台灣當地就可以品嚐得到囉!


KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe
電話:02-2522- 2020
店址:台北市中山區中山北路二段20巷1號
營業時間:周一至周日 11:00 ~ 21:00

粉雪打從一開幕,立馬風靡無數少女,可是掀起一股不小的熱潮呢!我想應該不少人應該都是衝著LeTAO的起士蛋糕吧!其實我們也是不例外,雖然沒在第一時間就跟著人潮搶頭香,不過口袋名單可是紮紮實實地收進來囉!跟小牛找了一天放假日,來場午后的甜蜜聚會吧!

 

座落於中山北路上的粉雪,交通可是相當方便,鄰近中山捷運站只需步行2、3分鐘即可到達,優雅的設計及舒服淺藍色調,風格像極了日本街頭上的小咖啡廳,雖然用餐的人數不少,但仍舊不減恬靜的用餐氛圍呦!

 

正值下午茶時間,我們等了好一會兒才有位置座,因粉雪在假日並不提供訂位服務,如果想避開人潮,建議在中、晚餐時前來,應該可以稍稍縮短一些等待時間:)

 

木質設計,完全透出日式特有的清新感,巧妙運用綠意盎然的盆栽植物,一進門就是滿滿的日本雜貨風。

 

一樓空間大致上以結帳櫃檯及廚房為主,細長型的走廊旁只放置為數不多的木桌椅,而二樓的空間就大上許多了,長型沙發、兩人坐椅,數一數,可以容納的客人還真不少。

 

粉雪的設計其實很對女孩兒們的胃口,處處都有讓人尖叫的小驚喜,例如這花朵兒的天花板,抬頭一望就能給人好心情,連顏色也很柔和雅緻呢!

 

熊、狐狸、鹿,這些都是北海道當地很有名的動物,現在也成了綴點的素材之一。

 

是說這組咖啡壺還真是漂亮,擺放倒也是很棒的裝飾品。

餐點主要以乳酪蛋糕為主,搭配不同食材而擁有不一樣的組合,其它還有戚風蛋糕、冰淇淋百匯、法式吐司等等,喜歡輕食類的朋友,也可以選擇多種口味的三明治呦!官網有詳細菜單,提供連結給大家作參考(菜單請點我)

綜合莓果乳酪蛋糕(NT.260元)

來到粉雪,不能錯過當然就是雙層乳酪蛋糕囉!在這兒有原味及抹茶兩種,比較偏好濃郁口感的我們,二話不說當然就是選擇原味,淺黃色澤,光看就好誘人。

 

使用草莓、蔓越莓、覆盆莓等多樣莓果擺盤,是點綴也是食用的素材,一旁還有北海道澤西的冰淇淋,搭配的顏色既鮮澤又可口。

 

濃郁這兩個字,絕對是起士蛋糕最好的形容詞,就像現榨的牛乳般,馥郁又醇厚,蛋糕一入口就宛若綿花糖般,立馬融化在舌尖上,抿一下,嘴裡滿滿盡是牛乳的香氣。

 

而這個同樣是來自北海道的冰淇淋,不管是香氣還是濃郁度,都比蛋糕遜色了不少,滋味較屬於清爽系囉!

 

冰抹茶牛奶(NT.150元)

抹茶與牛奶的比例約莫一比一,上頭還加了不少鮮奶油提味。

 

漸層的顏色看起來好漂亮,抹茶香氣表露無遺。

 

熱抹茶牛奶(NT.150元)

會點這杯,完全是為了上頭的花朵拉花,模樣著實可愛到爆錶 >///<,是說為了拍這杯,還真是殺了不少記憶體,甚至還有點捨不得喝掉它呢!

 

比起冰的抹茶牛奶,這杯的抹茶香又更濃了,因為糖塊是隨客人喜好添加,所以剛入口會稍微苦了一些,我比較喜歡加了糖塊的滋味,淡淡的甜氣中透出略微苦調,果然正統的日本抹茶就是好喝!

 

三明治組合(NT.220元)

粉雪的三明治還挺酷的,是可以把兩種口味拚在一塊做組合的呦!我們選了炸蝦排可樂餅,厚實的內餡看起來還挺可觀的呢!

 

半月形的薯條炸得金黃酥脆,吃來不油不膩,非常美味!

 

炸蝦排吃起來頗為紮實,是說它們家的炸物都不會有過膩的現像,所以口感相對就加分不少,三明治有烤過之後的焦香味,酥酥脆脆又鬆軟,夾層中還有生菜沙拉,為炸物多增加清爽滋味。 

 

第一次吃到三明治中夾著可樂餅,感覺還真是新鮮到不行,外皮酥脆的好口感完全不輸炸蝦排,若說炸蝦是紮實,那麼這可樂餅的馬鈴薯內餡則是稠厚而甘甜,不分軒輊一樣地可口。

還記得在北海道對起士蛋糕的驚豔,在粉雪,這股感動又被延續下來囉!而飲料及輕食的表現也不錯,有機會,還會想再回去試試其它不同的菜色:)

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

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蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

謝蘿莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • Jasminelady
  • 這間也在我口袋名單裡
    但我觀察到目前為止
    覺得普普、沒有特別好吃 的評價比較多
    所以就.................^^;
  • 其實我聽到的也大多普普XD
    但還是很想去插旗

    其中最推蛋糕,真的還挺好吃的:)

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:43 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這間我蠻喜歡的耶~
    三明治感覺也還不錯
    夾可樂餅好特別喔XD
  • 嗯呀~夾可樂餅超酷厚XD

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:42 回覆

  • kkschool
  • Kk推~
    這裡的甜點真的是視覺與味覺的享受呢O(∩_∩)O
  • 甜點看起來真的很美呢!

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:42 回覆

  • 小公主Irene
  • 這家也在我的口袋名單
    去北海道外帶過一次konayuki它們的蛋糕回來
    真的好好吃
    雖然也很貴
    讓我念念不忘
    現在不用去北海道就能吃到
    抹茶拉花也太可愛
  • 對呀!!北海道的起士蛋糕真的超好吃
    我還在金森倉庫買了一個保冷袋
    企圖想裝一個回台灣XD

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:41 回覆

  • NANA媽
  • 推5
    抹茶拉花.實在太可愛.捨不得喝掉.
  • 其實我就是為了那個拉花而點的XD

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:40 回覆

  • 王拉拉
  • 抹茶飲品好可愛~~~
    拉拉也好愛日本的蛋糕 這在北海道吃過一次難忘呀~
  • 對呀!!我也好想念在北海道吃到的乳酪蛋糕,真的好濃好好吃 >///<

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:40 回覆

  • 小凉
  • 小涼推6^^

    那蛋糕一看就感覺好濃郁唷!!
    來到這就是要大喝抹茶!
  • 蛋糕跟抹茶似乎都是蠻受歡迎的呦!

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:40 回覆

  • Una Wang
  • 我也很喜歡粉雪的三明治
    選擇很多樣又可以混搭xd
    下次我也要喝喝看熱抹茶牛奶
    啦花也太cute了~~~~
  • 混搭這個創意真的挺不賴的
    一次就有雙重滿足:)

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:39 回覆

  • 君仔
  • 抹茶的綠,好美!!!!!!上頭的拉花也是超有特色的呀~~~~
  • 熱抹茶的拉花很漂亮吧!>///<

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:38 回覆

  • OldFather


  • 太羨慕了啦!!!

    感覺超好吃,讓我好想去吃宵夜 XD
  • 噗!宵夜咧~
    我倒要看看老爹這次到台北是嗑了多少好料XD

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:37 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 光那乳酪蛋糕就讓我忍不住吞口水..好煩~~
  • 乳酪蛋糕輕柔美味:)

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:36 回覆

  • 婕小妞
  • 你也去朝聖了阿^^
    三明治好像很好吃耶
    我那時候去吃本來也想點的 哈哈
    布丁聖代也很好吃喔^^
  • 布丁聖代光看照片就超誘人的:)

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:36 回覆

  • 魚仔
  • 這家在我的口袋名單裡面耶
    抹茶牛奶冰的、熱的怎麼都可以這麼美呀
    炸蝦三明治還蠻厚的捏~咬上一口一定很過癮
  • 三明治真的還挺厚的
    不過夾可樂餅那個很酷,第一次吃到超新鮮的XD

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:35 回覆

  • kkschool
  • Kk推~
    這裡的料理道道都好精緻美味從頭看到為尾,嘴巴沒有闔上過呢O(∩_∩)O
  • 來這兒就是要吃北海道雙層起士蛋糕 >///<

    謝蘿莉 於 2014/04/29 19:35 回覆

  • yoyo拔
  • 三明治看起來比較吸引我 推!
  • 拔拔難不成是被那雙拚給吸引了嗎XD

    謝蘿莉 於 2014/05/02 00:20 回覆

  • claire

  • 從他一開幕我就一直好想吃喔!!!
    因為我超愛吃起士蛋糕的
  • 那Claire下次可以安排在這兒姐妹聚會
    我覺得它的蛋糕還不錯呦!

    謝蘿莉 於 2014/05/02 00:20 回覆

  • Rachel_543
  • 哇~~~ 受不了的誘惑~~~
  • 每次面對水波蛋流出的蛋液,都是讓人想尖叫的時刻XD

    謝蘿莉 於 2014/05/02 00:18 回覆

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