窩藏在隱密巷弄內的小清新,我想是 IYASHI Cafe(以亞喜) 最貼切的形容詞吧!
輕輕柔柔的呈色,有一種像翻閱著日本雜誌般的舒服氛圍,尤其店家吉祥物 pickles the frog,萌萌模樣更是療癒人心,讓人覺得舒適的用餐環境、有著店家精心研發的咖哩醬汁,一切都彷彿那麼契合地,展現著它迷人的美好:)


IYASHI Cafe 以亞喜和風洋食 | FB
電話:02-27327351
店址:台北市大安區安居街48號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 20:30(最後出餐 PM 20:00)

即時訊息都在蹦啾♥謝蘿莉
歡迎按讚加入一塊玩耍吧!


在台北安居街中,窩著一間提供著和風洋食的餐廳,主打手做漢堡排、咖哩飯,現打的新鮮果汁,滋味也是相當不錯的!

 

彎進這條不算小的巷子內,遠遠地就能瞧見它瀰漫的輕柔氣息,連白色招牌也十分討喜,尤其可愛笑臉,更是讓人看了心情都變得好陽光呢!

 

用餐環境大致上以透出溫暖感覺的木質為主軸,這也是時下相當流行的熱門元素,櫃檯內大眼蛙玩偶吸引了我的注意,我想若是小朋友來到這裡,肯定心也會被這群給擄獲吧!顏色各異其趣,不管是什麼造型、表情,都相當討人喜歡。

 

假日來訪,生意還挺熱絡的,雖不到門庭若市,但也坐了將近七、八分滿,向來喜歡光線明亮的位置,訂位時也有特別註明,不過如果你是偏好溫馨的鵝黃色燈光,那麼肯定會愛上裡面所營造的氛圍。

 

處處可見大眼蛙的身影,在日本,它是代表著カエル,發音跟回家一樣,是一種心的歸屬感、也是一種像徵希望家人平安回家的喻意:),不過在 IYASHI Cafe,可是老闆夫妻們的定情物呦!

 

有點長廊式的桌椅陳列,得宜的擺放,讓人用起餐來是舒服而無壓迫感的,不時還有些壁畫點綴裝飾,為整體空間注入另一股童趣。

 

日式漢堡排及日式咖哩是店家招牌,其中豬排、唐揚炸雞,都是頗受歡迎的種類,另外也有提供三明治,跟我一樣也喜歡品嚐早午餐的朋友,Sandwich 就是個不錯的選擇,而飲品方面感覺也蠻多樣化的,像是現打優酪果汁、咖啡,特別一提的是煎茶使用的茶種品質還有特別挑選過。

 

而平日造訪的客人,不妨可以參考這個中午提供的商業午餐,完全是小資一族必備,因為實惠價格可是跟原本定價差很多,下午茶也有鬆餅與飲料的特惠組合呦! 

 

我們各點了一杯冰飲,一字排開,繽紛顏色感覺好美!雖然說最近天氣轉冷,但沁涼滋味還是令人覺得好過癮:)

 

宇治金時抹茶冰沙(NT.100元)

如果單單用100大洋來說,這杯冰沙的CP值還蠻高的,超大一杯,就算是姐妹淘Share著喝,也是蠻剛好的份量,選用日本宇治的抹茶粉,有抹茶的純香、加了一些鮮奶油,稍稍壓住了些苦味,跟紅豆的組合很是契合。

 

日式水果茶(NT.100元)

跟想像中是柳橙色水果茶不太一樣,而是帶著透光的瑰麗色澤,以蔓越莓當底,喝來會比較偏酸滋味,裡面還吃得到不少新鮮水果。 

 

香舊奇異果優酪鮮果汁(NT.100元)

這個就是一開始有提到的果汁,個人很推薦這個系列,不僅是新鮮現打,調出來的比例也是擁有著極為順口的風味,不甜膩是我最喜歡它的地方,還能同時擁有滿溢水果的新清。

 

升級套餐提供了二種選擇,+30元每日例湯及沙拉二選一+60元則包含湯品及沙拉,另外只要點主餐,加點飲料全面可以享有八折優惠,這天喝到的蕃茄蔬菜湯是很清爽的滋味,跟沙拉是同個路線,吃來同樣開胃而無負擔。

 

日式咖哩唐揚雞飯(NT.190元)

簡單擺盤,模樣看上去卻十分可口,水煮玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔,是點綴、也是配色,炸雞金黃酥脆的模樣,看起來就很好吃,咖哩醬算搭配得剛剛好,不多不少、是巧妙的存在。

 

這炸雞一致獲得我們的讚賞,外衣吃來酥脆不油膩,而肉質感覺像已經先處理過,本身就有一定的鹹香氣味,口感軟嫩、愈咀愈能感覺在舌尖上洋溢的肉汁,雖然沒到豐盈程度,但表現卻也相當不錯。

 

聽老闆說,這裡的主廚可是大有來頭,在日本料理界擁有20年經歷的五星大廚,烹調風格結合了日本的溫暖手法、及西方美食的味覺呈現,也堅持食材原汁原味,不添加過多不必要的調味料,咖哩醬是較偏日式風味,感覺融合了多種蔬菜熬煮而成,沒有傳統咖哩的重口味及辛辣,反而是多股青菜的甜味,我很喜歡。

 

日式豬排咖哩飯(NT.190元)

跟剛才的炸雞一樣,咖哩醬都是屬於偏日式和風的味道,差別在於只是換了主菜,是說豬排的顏色看起來好美,感覺主廚在火候的拿捏上,也是很有經驗的呢!

 

經過油炸,外皮有著香酥口感,本身不會太油膩,所以不容易讓人覺的膩口,而豬肉的肉質咀嚼起來,還有迷人的甘甜肉汁,相較於炸雞,這個會是屬於比較紮實而有嚼勁的表現呦!

 

想要嚐試另一種吃法,不妨也可以學我一塊沾著咖哩醬一塊享用,雖然少了脆脆的口感,但卻多了咖哩佐醬帶來的濕潤滋味。

 

日式豬排咖哩烏龍麵(NT.210元)

如果是食量比較大的朋友,也許可以試試這個豬排與烏龍麵的組合,大份量吃起來完全就是超滿足又過癮。

 

豬排都是一樣的,只是少了醬汁點綴,不過你也可以把豬排沾上烏龍麵的咖哩醬,食材不同呈現,卻同時擁有雙重滋味的享受。

 

吃烏龍麵的好處,就是它還附有豬排醬,鹹鹹甜甜,加著高麗菜絲一塊吃,更有著更上一層樓的清爽感。

 

烏龍麵中加了不少洋蔥絲,是提味、也是解膩,尤其當麵條充份裏上咖哩醬汁之後,更是擁有滿足飽嘴的過癮感,真心喜歡它那微甜而不膩的咖哩佐醬,不管是白飯、亦或是這道烏龍麵,甚至沾著豬排一塊吃,也都很合適。

 

日式特調多蜜醬歐姆漢堡排(NT.200元)

今天吃到的豬排、唐揚炸雞、亦或是咖哩與烏龍麵的結合,表現都是很不錯的,不過如果你若要問我哪道覺得最好吃?!那麼我肯定會回答你,就是這個多蜜醬歐姆漢堡排,甜甜多蜜醬,跟咖哩特調一樣有著蔬菜清甜,但硬又是多了股淡淡的酒味存在。

 

初入口的多蜜醬,有著微醺的紅酒香氣,經長時間熬煮,醬汁是以紅褐色澤呈現,要說它是法式料理常用的佐醬,但在日本其實也很常看見,微甜而不膩,香濃肉味更讓漢堡排多了股料理的豐富層次。

評語時間:以餐點的表現來說,皆有不錯的一定水準,首推還是它們家的多蜜醬漢堡歐姆蛋,如果不喜歡酒氣的朋友,另一個比較偏日式咖哩呈現的應該也不錯,而飲料方面,像抹茶冰沙、現打優酪果汁,不僅CP值高,整體呈現出來的味道也很推薦呦! 

(邀約,內容為真實感受,請安心服用!)

 

最近弄了粉絲團來玩耍

即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

創作者介紹

蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

謝蘿莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()