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以小吃聞名的三重,現在也進入美食蓬勃發展的熱烈年代了!
還記得前陣子才跟大家分享在碧華國中附近的「貓草」,現在在三和路上,又有一間法國藍帶主廚駐點的甜點店悄悄新開幕,而且它的位置說有多隱密就有多隱密,窩身在隱藏巷弄內的住宅區裡,完全就是超級隱藏版呢!


原味起點法式烘焙坊 - Pâtisserie Point Zéro | FB
電話:02-22869868
店址:新北市三重區三和路四段145巷160號
營業時間:AM 13:00 ~ PM 20:00(試營運期間休周二、周三)


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在網路上發現這間「原味起點法式烘焙坊Pâtisserie Point Zéro」時,可是完全被它們家的甜點給征服,可能三重這類型的咖啡廳並不多,當下彷彿從心底湧起了一股驚豔感,立馬揪了洪先生就噴去插旗,看了它們家的粉絲團,有好幾款甜點都好可愛,像是季節商品草莓塔、耶誕節限定的鈴叮噹,還有藍莓塔、榛果泡芙、千層塔,一附看起來就是好好吃的模樣。

 

說起它的位置還真是躲得超隱密,因為它可是藏在三和路上蠻深的巷子裡,一度我們還懷疑,這四處被公寓包圍的街道,真的會有甜點店的存在嗎?很開心可以認識這間店,在耶誕佳節,可是讓我們品嚐到相當有水準的好滋味呦!

 

 

今年123正式營運,開幕到現在也差不多一個月時間,不管是店內裝潢、亦或門口喜氣洋洋彩球懸掛,都讓人紮實地感受它那股洋溢的新穎氣息。

 

 

空間不大,全部坐滿大概只能容納1012個人,搭配著灑下來的鵝黃燈光,感覺起來還挺溫馨的。

 

 

每人低消120元,並不限於飲料或蛋糕,如果想要搭配下午茶,也有套餐的方式可以選擇。

 

 

它的甜點櫃就像個大型的珠寶盒,每一種都好像綻放光芒般吸引人,今天造訪時,最熱門的草莓塔已經賣光,嗚嗚!不然其實我最想吃這個說。

 

 

不過有吃到節日限定的鈴叮噹,也算有稍稍安撫我那受傷的心靈囉!XD

 

 

免收服務費的半自助式模樣,開水就請客人們自行取用。

 

手滑一下子就點了三個,其實想吃的還不只這些,待改天二訪再試試其它的:)

 

 

檸檬塔(NT.120)

檸檬塔可以說是我的心頭好,每造訪一間新的甜點店,只要有看見總會按奈不住而想嚐鮮看看,是說請店員推薦,這也是他們很建議的一款呦!

 

 

瞧那透出的澄黃色澤,嘴裡忍不住一直分泌出口水XD

 

 

內餡的酸與甜搭配得很剛好,尾韻依稀還捲了一股兒的外皮香氣,稱得上是一款相當有層次的甜點,除了有吃來像果凍般的檸檬泡泡、檸檬糖漬片,塔皮因奶油含量少、刻意增加杏仁粉,所以口感會更加酥脆,油膩感也相對減少,表現還挺亮眼的。

 

 

鈴叮噹(NT.145)

這是為了聖誕節而特別推出的限定商品,光是外型就很擄獲人心,泡芙外表,內餡夾著抹茶奶油及新鮮草莓,想必有顆少女心的朋友,肯定都會為它而著迷。

 

 

 

表現絲毫不遜色於剛才吃到的檸檬塔,而層次也相當不錯,奶油餡是較為偏硬的質地,吃來滑順細緻,淡淡抹茶香氣巧妙融合其間,不甜不膩,我好喜歡,尤其吃到裡面,還有著覆盆子果凍帶來的酸口小亮點呦!

 

 

法式千層(NT.150)

在甜點櫃中,你只能看見它的圖片,為了保持剛出爐的酥脆千層派,所以都採現點現做,也讓人覺得店家對這一塊有著細膩的用心。

 

 

大口咬下派皮,讓人紮實地感覺它的酥度,還有焦糖帶來那獨有的苦韻,它的內餡吃起來蠻像卡士達的,不過沒那麼稠厚、而是比較輕柔偏軟的質地,表層還可以看見加了不少香草籽,每嚐一口,總能感覺濃郁的香草香氣縈繞整個味蕾。

評語時間:這間三重新開幕的隱藏版甜點,有著讓我們期待中的好味道,今天吃到的三款都算蠻有質感的,而且外型也做得精緻又漂亮,在三重這個區或,價格也許不算便宜,但還是很推薦大家可以來嚐嚐看,還有,新開幕期間,打卡還可享九折優惠:)

推薦指數:90

 

三重吃什麼?!

在地人也推薦的隱藏版美食

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三重也有好吃的早午餐

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麥町吐司專賣(大智店)。鬆軟吐司好可口,烤肉夾著嫩蛋及濃郁起司大滿足

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最近夯點熱門店

最牛溫體牛火鍋。新鮮直送最給力!主打溫體牛、美國Prime牛小排、伊比利豬、雪花牛

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謝蘿莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • hanlingli
  • 看起來很漂亮!!~~~
  • 它們家的甜點真的很有水準:)

    謝蘿莉 於 2017/01/03 00:56 回覆

  • baman0712
  • 每一種都好美喔!!!!
    北鼻吃到期間限定真是幸運
    最想吃千層派了!!
  • 寶貝,等妳來台北我再帶妳去吃呦!

    謝蘿莉 於 2017/01/03 00:56 回覆

  • 偽兄弟
  • 美食總要細心尋找呀
  • 真的!
    結果我昨天又去二訪了XD

    謝蘿莉 於 2017/01/03 00:56 回覆

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