台灣這幾年非常瘋狂韓流餐廳,只要是韓國美食,幾乎是一開幕就造成話題!
看那韓國餐廳一間一間開就知道它多熱門了囉!主題大多是春川炒雞、烤雞、起司年糕火鍋之類的,在桃園中壢的這間釜山拉麵很酷呦!它把龍蝦加進拉麵裡,尤其烤雞拉麵裡面真的還躺了一隻雞耶!整個就是霸氣的男子系拉麵嘛!


釜山拉麵(中壢店)| FB
電話:03-4630117
店址:桃園市中壢區環中東路238號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 14:00,PM 17:00 ~ PM 22:00

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釜山拉麵是韓風美食的連鎖店,在台灣目前的分店還不多,號稱是地表很強的韓國人氣專賣店!老實我在看它菜單時,也覺得餐點真的猛猛的der,要不是今天只帶了一個槍手,不然有好幾道我都超想吃吃看的。

本來以為店面小小的,沒想到是我小看了它!斗大的看板在夜幕低垂下顯得超有氣勢,很特別的是,它把整個餐廳佈置得像是韓國的地鐵,如果對韓國熟悉的朋友,肯定會看到不少讓你覺得親切的站名呢!
 

 

一進門就能見這個小巧思,是個小型的剪票口呦!

 

 

它們家的龍蝦拉麵真的很有名,外頭的水族箱裡面都是一隻又一隻活跳跳的小龍蝦。

 

感覺得出來生意還挺不錯的,門口擺了一串長長的坐椅,是提供給候餐排隊朋友們的貼心服務:)

平日的晚上來訪,整間店幾乎是坐滿的狀態,生意比我想像中還要好上許多,忍不住端祥了一下每桌客人點什麼,其中就屬龍蝦拉麵、肋排拉麵的點閱率最高,幾乎是每張桌子都能看得到它們的蹤跡,運氣不錯,還有撿到最後一碗龍蝦拉麵!XD

 

對韓國我只認識首爾跟釜山,哈哈!其它站名都好陌生!

它的設計就像是座小型的地鐵車站,每一塊區域都有不同的站名,再搭配著牆上拉行李趕車的人像圖塗,看起來真的很有意思耶!

 

 

 

平均價格約落在250元上下,最便宜的拉麵不用150元就可以吃得到呦!

拉麵中就屬龍蝦、肋排最火紅,不過我看了一下菜單,其實裡面讓人想吃的種類也非常多,像是烤雞拉麵、部隊鍋,其中那個玉米起司鍋巴烤雞還真的有一隻完整的雞,視覺效果完全就是超誘人。

 

 

紫蘇梅汽泡飲(NT.48元)、柚子氣泡飲(NT.48元)

如果你是個飲料控,那麼來這裡喝汽泡飲應該會覺得很開心,只要48大洋就有超大一杯滿足的冰飲可以享受,這種價格著實佛心的很!

紫蘇莓的有鮮明的梅子氣味,酸酸甜甜,滋味很清爽,而柚子飲的甜度較度,搭配著汽泡質地的呈現,倒是很能解膩。

 

 

新沙洞站 起司炸雞年糕鍋(NT.328元)

那時候在點餐時其實有點猶豫,因為太多都想吃,不過點了這個炸雞年糕還真是點對了,因為這個雞翅真的很好吃耶!

 

一個一個整齊舖疊在火鍋表層上,不管是色澤、亦或是香氣都是非常誘人的呦!本來還想它裡面的主食只有年糕會不會吃不飽,沒想到胃口還算大的我,也是吃得很滿足。

 

 

 

火鍋中除了份量不少的年糕之外,一拉起來還有裏著澄黃起司的爽口蔬菜,起司的份量不算多,不過呈現出來的視覺還是十足的誘惑人心。

 

 

對起司控而言,這種沾著半融起司畫面的時刻最讓人瘋狂,巴不得立馬就想一口嗑掉它呀!

是說它的雞翅真的很好吃耶!因為菜單寫著炸雞,但我倒覺得它比較像是烤雞的呈現,外皮帶了點酥脆、又混合著微微的濕潤口感,吃起來相當夠味,而且雞翅也非常嫩口,這個好好吃!很推薦:)

 

扎嘎其站 龍蝦拉麵(NT.278元)

來到釜山拉麵,就屬這個限量的龍蝦最讓我期待囉!雖然不是大龍蝦,但小隻龍蝦還是很有它的話題性。

 

 

隨餐會附上店家自己做的蒜香奶油醬,吃龍蝦時可以沾的一塊品嚐。

 

龍蝦就像在拉麵中游泳,怎麼突然有股萌萌的感覺飄出來!XD

釜山拉麵使用的是澳洲的活體龍蝦,剛才外面的水族箱就是它們的家,相較於大龍蝦,因為比較容易養殖,所以價格也會平實些,優點在於蝦肉更富有彈性、甜度也較高,其實我反而比較喜歡單吃的味道,可以品嚐到它本身的鮮甜度。

而湯頭跟想像中不太一樣,竟然是搭配酸辣滋味,有點巔覆、反而是很東南亞的表現耶!


評語時間:感覺釜山拉麵是很有自己賣點的,引進現在韓國也流行的龍蝦拉麵、肋排拉麵還有烤雞拉麵,忍不住想說這些美食都是霸氣的呈現,不光是這些,這邊也有一些比較受大眾歡迎的年糕火鍋、部隊鍋跟跟辣炒年糕呦!

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本篇為與 釜山拉麵 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
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