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板橋最近出現了一間非常厲害的隱藏版涼麵,讓不是在地人的我也聞風立馬跑去一探就究!
每天只賣四小時,都還沒開始到營業時間就已經有人在排隊了,重點是它是今年六月才開幕,到底有什麼神奇的好滋味?!這還完全激起我的好奇心耶!就算是犧牲睡眠時間,半夜我也要來去吃!


老陳涼麵 | FB
電話:0955-901030
店址:新北市板橋區館前東路76號 (慶裕鐘錶行騎樓下),目前已搬至實體店面:館前東路1號
營業時間:PM 21:30 ~ AM 1:30(週日公休)

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2017.7.12 奇摩首頁推薦


 

現在是半夜十一點,這群繞著騎樓排隊的人在幹嘛?!原來是大家有志一同,全為了一碗宵夜時段才吃得到的涼麵而心甘情願等候!還記得看到這景像的當下有點傻住,這應該是我吃過的涼麵中排隊排得最扯的吧!

 

 

別以為只有外面那一圈,人龍繼續漫延,可是繞了一大圈又回到攤子前面。

還記得那時候我看到網頁新聞介紹時就覺得很有興趣,只是沒想到排隊的人竟然會比想像中還要多出這麼多,忍不住好奇數了一下人頭,人潮竟然接近上百人,這真的太誇張了啦!

 

這家老陳涼麵開幕到現在大概一個月,可是在板橋當地卻已經小有名氣,那時候在等候時,還有不少人都是吃過又專程跑回來買,這對話讓我聽得真是充滿了期待感耶!



它們家就只有賣涼麵一種,食材非常簡單,只加了炸醬與麻醬,不過它們家的辣油也蠻強大的,淋上一些些可是會把涼麵變得加倍好吃呦!

 

 

每天只賣四小時,不過我看老闆真的忙得連把手停下來的時間都沒有,小小一個不到一坪的攤子就擠了三個工作人員,可見它生意有多好了。


 

攤子上就只有這幾種醬料,看似簡單卻風靡著無數人,順帶連我的嘴巴也被征服了!XD

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隱藏巷弄內的低調早午餐,竟然藏著超浮誇蛋餅


依偎傳統汽機車行旁邊的隱藏版帕尼尼專賣店


巷弄隱藏版,饅頭夾蛋也有無敵海景101

 

炸醬麻醬涼麵(NT.50元)

大大一盤,是一般男生也吃得到的大份量,我想超高CP值也是吸引人潮的原因之一。

是說食材真的超簡單,麻醬、炸醬、再灑上一些小黃瓜絲,竟然讓一堆人甘心大半夜得跑來排隊,其實我覺得蠻有趣的,凌晨的館前東路算是挺安靜的,偶爾有幾輛車呼嘯而過,但有一區卻異常熱鬧,那就是這攤老陳涼麵!XD


我自己很喜歡它的麻醬,質地順滑細緻,微稠的滋味當中帶著些許甘甜氣味,聽說這些佐醬都是老闆自己做的,重點是連麵條也很Q彈爽口,明明就是再不過的普通食材,攪拌在一起竟然會如此出色。

 

來到這裡的朋友,真的很推薦你一定要試試它們家的辣油,單吃其實味道就很對味,但加了辣椒之後又讓美味度更加乘,它的辣不是尾勁很強的那種,而是能提升整體的涼麵香氣而變得更富有層次。

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評語時間:高CP值加上自製的好味道,
突然有點懂,這群排隊的人潮是為什麼而來,雖然它每天只賣四小時,可是經常都是還沒到休息時間就已經賣光,想品嚐的朋友最好早早去排隊,因為晚來賣完就吃不到囉!另外偷偷告訴大家,它們家的涼麵還有一個可以加上溏心蛋的隱藏版,有興趣的朋友也可以試試看呦!

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這家飯糰不簡單,內餡夾著溏心蛋

◎本篇為與 老陳涼麵 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

謝蘿莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 上吉新加坡
  • 好想吃哦 ! 口水直流中....
  • 哈哈!如果住台中
    現在老陳也跑到台中開店囉!

    謝蘿莉 於 2017/10/18 06:26 回覆

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