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今年8月,三重的重安街上又開了一間新的早餐店,店門及環境都有點美式
比較特別的是,它們家的早餐幾乎偏重鐵板系列,主打漢堡及三明治,不僅味道比我想像中還要好,連飲料都超級好喝,明明來訪這天天氣冷冷還下著小雨,但店內坐滿滿可是人氣擋不住呢!


Ticket 鐵匙 | FB
電話:02-29706978
店址:新北市三重區重安街56號
營業時間:平日 AM 7:00 - PM 13:30,PM 17:00 - PM 20:30,假日 AM 7:00 - PM 13:30

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三重有質感的早午餐店愈來愈多,這讓向來喜歡這類食物的我真是超開心。

還記得幾年前有個同事從中和嫁來三重時,還抱怨說三重怎麼都沒有好的店家可以悠閒吃早餐,前陣子聊天時又講到這個話題,我就不住笑她說,你現在應該是多到不曉得怎麼選了吧!XD


 

這間 Ticket 鐵匙 是今年8月才開幕,還算是間很新的店家,假日早上過來生意比我想像中還要好,抵達時店內坐滿滿,我們還小小等了一下才有位置坐。

對我們在地人來說,歐兜賣移動自然是非常方便,如果是外地朋友,捷運坐到菜竂站、再步行3-5分鐘也可以輕鬆達陣呦!

 

 

環境佈置得有些美式,打著溫暖的鵝黃燈光,空間雖不小、但因為座位數多,一進去難免給人小小擁擠的感覺。

自己很推崇闆娘熱情的態度,並不會因為生意好就沒笑容,反而很親切,這一點超級大加分,來到這裡你可以先找位置坐,點好再到櫃檯結帳,比較要注意的是這邊全採自助式,等叫到你的桌號時,別忘了至櫃檯領取餐點:)

 

它們家的早餐主打漢堡及三明治,飲料是早餐店常見的品項,這邊也有不少咖啡種類可以選擇。(菜單點圖可放大)


 

來之前我就想好要吃什麼,這下子完全沒有選擇性障礙,只是沒想到洪先生點的漢堡看起來更威猛,滿滿的沙朗牛,早餐吃這個真的很奢侈呀!


 

棉花糖可可(NT.50元)、阿薩姆奶茶(NT.30元)

忍不住想說,以早餐店的飲料來說真的非常出色!

第一杯從阿薩姆奶茶開始喝,香氣濃到簡直就化不開,甜度雖不低、但喝來卻不會過份甜膩,稠厚的奶香、還有迷人的茶味,有聽說它們家的茶葉是林華泰的,不管如何,這杯真的很好喝。


 

可可加了棉花糖,上頭還有微微烤過的焦黃痕跡,甜度相對較低,有一點點像阿華田的感覺,表現也不錯。



牽絲蛋沙朗牛排鐵板堡(NT.100元)

本來是想點厚重美式牛排的,可是來的時候已經全部賣光光,不過點這個沙朗牛也有一點像撿到寶的感覺,因為這口味也挺好吃的呢!

 

 

漢堡一看就覺得它霸氣,裡面夾了半熟蛋、生菜,還有一層半融的黃澄起司片,拿在手上有著沉甸重量,只是第一次不是用紙袋、而是用鋁箔紙包著,感覺好特別。

 

 

剛開始看漢堡一個要價100大洋覺得不便宜,但忍不住想說,它裡面的沙朗牛肉塊給得份量卻相當大器,滿滿地舖在半熟蛋上,而且每塊個頭也不算小,看著那微微焦炙色澤、又帶了些許油花感,看起來實在超級誘人。


大口咬下,馬上就有一股飽嘴的滿足感,沙朗牛煎得剛剛好,瘦肉中又有著豐脥油花,突然覺得我今天的早餐超奢華!XD

生菜、蕃茄,夾在內餡中一塊吃而增添了不少清爽口感,也許整個份量稱不上豪邁,但味道表現可是我今天心目中的第一名:)

 

 

牽絲蛋鐵板吐司 - 牛(NT.60元)

這吐司烤的顏色好漂亮,剛出爐、拿在手上還帶著一點點微微的溫度。

 

 

跟我想像中那種有著牽絲、還是土石流瀑布的樣子完全不一樣,本來還以為店家忘了放起司,原來是加在煎蛋裡,所以它的起司表現是較為含蓄的,哈哈!沒有澎派的起司樣,剛看真的有點小失落耶!囧!


 

我覺得這個吐司給我的感覺,很像在吃鐵板燒,洋蔥豆芽拌著牛肉絲,伴隨而來的還有濃濃的黑胡椒味,我自己平常就是吃重口味,覺得調味還蠻合胃口的,尤其愈吃愈能發現交織在裡面的起司層,驚喜則又多更多。

 

 

原來亮點藏在細節裡,拉起吐司片才發現,它的起司給得還真不少,滿足:)

 

 

濃芋奶鐵板厚切(NT.40元)

如果你是芋頭控,那麼千萬不能錯過這個濃芋奶,雖是甜的吐司口味,但它也真的好好吃!


 

翻開吐司,裡面夾了滿滿的芋頭泥,芋頭塊狀混著搗碎的芋泥,一次就有雙重味覺享受。

 


單看也許感受不深,但切成兩片疊在一塊就真的超級誘人,芋泥滿到都快滴下來了!XD

 

 

 

芋頭本身香滑鬆軟,咬到塊狀時會有咀嚼口感,甜度中等、但芋頭味蠻濃的,因為拍照關係所以吐司有點冷掉,如果熱熱吃應該會更好吃。



豬肉鐵板麵(NT.70元)

以70元來說,份量算是給得有誠意,沒想到洪先生今天胃口還不錯,明明剛才已經點了三份早餐,竟然還要再加碼一份鐵板麵!

不是常見的油麵、而是使用烏龍麵,這一點有加分,與豆芽、洋蔥、青蔥一塊拌炒,一樣有著濃郁的黑胡椒香氣,賣相不錯,可惜烏龍麵不是我的菜,覺得口感稍嫌不夠軟Q、反而有些偏硬,自己私心不是太推薦囉!

評語時間:第一次造訪這家鐵匙早餐,除了鐵板麵,這次點的沙朗牛漢堡、芋奶吐司及牽絲蛋表現都不錯,一直到現在,我都還好懷念它們家的那杯奶茶呦!這個真的超好喝的,改天再來,想要來試試很多人點的厚重牛排:)

推薦指數:87


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