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沒想到觀光夜市旁,竟然還有這麼一間擁有超高CP值的日本料理店
老闆大器、食材使用絲毫不手軟,築地新鮮直送生猛海鮮、干貝、鮑魚、純手工自晒一夜干、肥美炸牡蠣、烤蝦、天婦羅,菜單高達30種以上美食全部吃到飽,連飲料都無限暢飲,每人竟然只要398元就可以吃得到,超不思議價格,便宜到都要讓人掉下巴啦!


天真爛漫居酒屋(板橋店) | FB
電話:0900-209223
店址:新北市板橋區南雅南路一段87號
營業時間:17:00 - 2:00

最近弄了粉絲團來玩耍

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初聞這間日式居酒屋的名字時,直覺得太有趣了,「天真爛漫」,形容女孩可愛純真的成語竟然也可以拿來當店名,而且完全跳脫一般傳統對日本料理店家的印象,連招牌看起來也超花俏的呢!



天真爛漫居酒屋是一間非常新穎的店家,開幕到現在還不到一個月,座落地點就在板橋知名的南雅夜市前面呦!

 

 

一、二樓皆有提供座位,不過因為這邊採吃到飽,覺得二樓位置坐起來是會更舒適些。

 

 

就在拍照時,突然發現一個大亮點,這張可是日本和牛的養殖證書。

愛吃牛肉的朋友肯定知道,最近日本和牛才開始開放進台灣,現在可是炙手可熱的當紅炸子雞,原來老闆家裡本身在日本宮崎有自己的養牛場,之後可能還會推出A4等級的和牛吃到飽,這不是逼我在推出和牛時還要再來一次嗎?!XD 真的太想吃了啦!




冰箱中有一些老闆自己進的日本清酒及啤酒,想開瓶的朋友需另外計費,不過菜單中本身也有包含一些汽水,像是可樂、雪碧、芬達,這些都是無限暢飲的。


 

以一般吃到飽的餐廳來說,它的裝潢佈置算是相當用心,日式榻榻米,看起來很有身在日本某間餐館的感覺,更貼心的是,桌面底下還是能把腳伸直的設計,對不擅盤腿坐的客人來說,這個細節更是大加分。

 


用竹簾做隔間,雖稱不上包廂,但也能保有客人自己小小的隱私性呦!


 

這邊是採吃到飽的模式,包含汽水無限暢飲,平日398元+10%、假日428元+10%,如需酒水,也有198元啤酒喝到飽,老實說以它食材的呈現,這價位真的CP值超級高。



從生食、炸物、壽司、煮物到燒物,菜單足足就有超過30項選擇,雖說是吃到飽,但卻有像單點般的好品質。

在跟老闆聊天時,真心覺得他在食材這方面真是用料絲毫不手軟,你相信嗎?!吃到飽竟然還能大啖從築地新鮮直送的生魚片耶!這真的是太誇張了。

 

 

拿到菜單就忍不住狂點,實在是每一種都想吃吃看!XD

而每張桌子都有放置幾種調味醬,像是醬油、芥末、七味粉等等,有需要的朋友都可以自行取用呦!



自醃泡菜

這是菜單上沒有的開胃前菜,說老闆是香港人也可以、說他是日本人也可以,其實就是日港混血,從小在這兩個國家長大,而這個泡菜就是他將日式泡菜改良,變成比較適合台灣人口味,吃來沒那麼酸口、反而有著濃濃大蒜氣味,自己還挺喜歡的。

 

 

泡菜爽脆、清爽可口,尾勁帶點辣味,但並不那麼辛口,就算是不嗜辣朋友也能安心服用。

 


綜合生魚片

來到這裡,最最不能錯過的就是它們家的生魚片,築地直送,當然要吃個夠本!XD

只是我覺得很浮誇的一點是,吃到飽模式,竟然出餐也這麼美,這根本就像是單點的日本料理了,今天吃到的有干貝、鮭魚、旗魚及甜蝦,眼尖的朋友也許發現了,怎麼沒有章魚及鮑魚,其實這個多少也會依季節及當天漁獲而有不同,不過吃到菜單上沒有的干貝也覺得超開心的。


 

日本甜蝦跟台灣品種有著明顯不同,吃來彈牙脆口,不是那種軟爛質地,表層加了蝦卵更是誘人。

 

 

干貝肥美又碩大,這個真的超級好吃,而且生鮮度是你一嚐就能感覺它那滿溢的海洋氣味。

好難想像,吃到飽竟然還會有這種食材,因為平日跟假日只差30元,老實說我真的覺得這價位太物超所值囉!



 

 

鮪魚、鮭魚,生魚片擺成花朵造型看起來好美呦!

這兩種生魚片吃起來也很新鮮,而且切得厚實大片,入口軟嫩滑溜,也是很推薦,當然私心還是最愛大干貝,吃到飽光想就覺得超滿足!XD

 


一不小心手滑就點了一整桌,是說吃到飽當然就是要點滿滿才過癮。


 

 

京都蔥旗魚

握壽司個頭還蠻大的,旗魚新鮮、冷醋飯表現也不錯,不過因為是飯類,所以吃沒幾個就很容易有飽足感,這個我只點了幾個跟洪先生一起吃,因為想留點胃再嚐嚐其它料理:)


 


火炙鮭魚

這個私心非常推薦,烤過的生鮭魚,油花又被逼得更加豐脥了,很軟很滑,而且鮭魚切得好厚實,這個好吃。


 

多汁章魚

口感多汁,連帶著連醋飯吃起來也更加濕潤,裡面的章魚用料給得不少,滑溜溜的,很有大海的味道。

 

 

蝦卵握壽司

這個表現較一般,只記得當天沒有太深刻印象,握壽司我自己私心還是最推鮭魚及旗魚。

 

 

黃金炸豬排

使用伊比利豬種下去製作,肉質吃來緊實有嚼勁,因為外衣也是使用日本麵粉,所以會比一般炸物還要來得香酥脆口,表層淋了美奶滋、芝麻粒,還加了一些柴片酥調味點綴。



 

看看它的切面,肉細密得幾乎是沒有空隙,光看圖片就能想像它帶來的紮實勁。

喜歡它本身豬肉的調味,吃來有著醃醬鹹香滋味,而旁邊佐附的醬汁也是店家自己調製的,因為帶了些許酸口,沾著一塊吃還蠻能解膩的。



壯陽炸牡蠣

這道名字看著都覺得有點害羞!XD 但產地也強大,因為不光是生魚片、連這牡蠣也是日本直送,當然麵衣也是日本麵粉下去油炸的囉!

 

 

老實說,我自己覺得日本麵粉很厲害,連我去日本玩,還會跑去超市補一堆日清的麵粉回來台灣自己炸東西吃,那時候跟老闆聊到這話題,才發現這炸粉除非有特殊門路,不然在日本通路是買不到的,吃來酥口是自然,比較讓我驚豔的反而是它的牡蠣,甜度真的好高。

當天來有點小可惜,有一、二顆炸得有些過柴偏苦,不過我想火候稍些調整也不是什麼大問題:)


 

酥炸蝦棒棒

來到這裡,不能錯過的還有這個炸蝦棒,一樣使用日本炸粉,麵衣香酥、口感不油膩,那時候吃完一根還蠻讓人意猶未盡的,還好這邊是吃到飽,想怎麼吃就怎麼吃,完全不用擔心荷包會消瘦:)


 

比較大的亮點在於裡面吃得到整隻蝦子,紮紮實實,用料可是不手軟呦!

 

 

 

醬爆牛肋條

烤的火候處理得不錯,吃起來濕潤不乾柴,醬汁本身還蠻夠味味的,而自己覺得最出色的地方在於那厚實的牛肋條,很有飽嘴的滿足感。


 

浪漫一夜干

老實說,可以在吃到飽餐廳看到一夜干很讓人驚喜,畢竟外面一條單賣就要2-3百元,但這邊卻是吃到飽,簡直有點不可思議!我認真的詢問老闆,這樣佛心價格真的會賺錢嗎?!XD

這邊的一夜干都是老闆自己親手晒的,從開魚到成品,全部一手包辦,比起一般的一夜干,它的魚肉是比較濕潤的呈現,如果平常不愛太乾柴的朋友,應該會很喜歡它們家的烹煮方法呦!



 

醬燒豬五花

使用豬五花,油花表現會一般豬肉還要來得豐脥,老醬本身鹹香而略帶點酸氣,整體吃來尾韻回甘而不過膩,這個也挺好吃的。


 

老醬烤棒

忍不住想說,那顆月見蛋實在太搶眼了,澄黃顏色,一上桌就立馬吸引我的目光。

 

 

烤棒本身刷著店家自製的老醬,其實單吃鹹度稍嫌偏高,但沾上生黃蛋之後不僅能中和它的鹹度,還為味蕾帶來了一股濕潤的滑溜感,真心覺得沾上月見蛋汁會好吃許多。


 

清燉牛肉湯

它們家的牛肉真的不是在開玩笑的,除了熬煮時間就長達好幾個小時之外,牛肉還是採用日本和牛耶!從生魚片一直到這道牛肉湯,處處都讓人驚豔不已。


 

牛肉蠻有嚼勁的,不因久燉而老柴,反而甜度表現也很不錯,自己最喜歡它的湯,雖說是清燉、但卻相當有味道,這道很推薦,來這裡可是很值得一試。



 

 

除了這些吃到飽套餐,之後可能還會有吃到飽的和牛套餐,這次來有品嚐到一些4A等級的和牛肉,不管是做成漢堡肉、亦或是五分熟厚切牛肉片,它的甜度都超級高。

自己還蠻期待之後的和牛,因為光是一般吃到飽的日本料理都那麼嚇人了,和牛肯定就更厲害囉!

評語時間:最便宜只要398元,就算再加10%服務費,光是能吃到築地直送的生鮮海物就超划算,它們家的炸物、烤物表現都不錯,雖然是吃到飽,真卻道道都有像單點般的好品質呦!

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◎文章爲與 天真爛漫居酒屋 合作邀約。

◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!

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蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

謝蘿莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


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  • 訪客
  • 可以是香港人,也可以是日本人,所以是中港混血,我不懂?怎麼混的?
  • 老闆爸爸是日本人,媽媽是香港人?!我不懂為什麼您不懂?@@而且我只是我跟老闆閒聊,打在文章中而已!XD

    謝蘿莉 於 2017/11/27 06:43 回覆

  • 訪客
  • 為什麼要欺騙不懂的消費者?
  • 我不曉得哪裡欺騙您了?!這篇我也直接說是邀稿文了呦!:)

    謝蘿莉 於 2017/11/27 06:44 回覆

  • 8號健康舖
  • 好吃
  • 以它的價格來說,真的是可以了!!:)

    謝蘿莉 於 2017/11/27 06:46 回覆

  • 嫻嫻●Salty
  • 感覺蠻好吃的呢@@
  • 以它的價位,我覺得真的算很不錯呦!:)

    謝蘿莉 於 2017/11/27 16:45 回覆

  • 非魯蛇類
  • 看起來超棒~CP值好高的感覺!!!@@