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甜點控可以手刀準備,這間現煎的舒芙蕾厚鬆餅肯定又要讓人瘋狂囉!
以珍珠奶茶鬆餅聞名的美好年代,最近在西門誠品又開了一間小美好,主打各式厚鬆餅,光是看它製作過程就有一種十足療癒人心的魔力,一個一個在烤盤上煎著,個頭看起來真的超可愛!


美好年代-誠品西門店 | FB
電話:0963-502001
店址:台北市萬華區峨眉街52號
營業時間:11:30 - 22:20

最近弄了粉絲團來玩耍

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歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)



美好年代自從用珍珠奶茶鬆餅打出名號之後,在大台北地區可是一連開了好幾間分店,這間西門小美好距離開幕到現在大概一個多星期,沒想到連平日中午造訪,我們還硬生生地等了半個多小時才吃到,目前在ig上也算是個蠻夯的打卡熱門點。

 

看食記前,先來個現場煎厚鬆餅的現場影片,那時候站在煎台前拍照,我都覺心都快被融化,沒想到光是看一個煎舒芙蕾的樣子,都可以讓人心情變得超級好。


 

會發漏到它,完全是被ig上的影片給升火,一個一個小巧個頭,那煎著舒芙蕾的樣子真是太可愛了啦!

小美好座落於西門誠品內,從一樓走進去、望向左手邊就可以瞧見它,別看店門前沒什麼人在排隊,但其實訂單可是排了不少張,我剛開始還真的天真得以為不用等咧!XD

 


慶祝開幕,目前買車輪餅及舒芙蕾厚鬆餅還有一些小折扣,這些都要打卡拍照上傳才能享受,不管是臉書、亦或ig通通都可以,不過沒詢問這活動到什麼時候為止,所以準備要造訪的朋友還是要以現場店家資訊為主呦!


 

忠孝復興站附近的小美好也有販賣車輪餅,所以這個對我來說吸引力倒是沒麼大,這次來,專程是為了它們家的舒芙蕾厚鬆餅,最便宜只要110元就能輕鬆品嚐,而且現在還有半價優惠,折扣下來真的超划算。

 

 

舒芙蕾全部共有四種口味,鹹甜各俱,其中最想吃的就屬珍珠奶茶及鹹鹹的蛋,不過老實說,每一種賣相都好好,來到這裡,你會有一種什麼口味都想吃的衝動!XD


 

依附在百貨商場裡面,它的整體空間稱不上大,內用位置只有四至五張,大部份的客人幾乎都是以外帶為主,如果是內用,店家還忙得過來的話,也會用盤子讓客人方便食用及拍照,這一點還蠻貼心的:)


 

小翅膀幾乎成了小美好的招牌LOGO,復興站那間也能瞧見這個可愛的童趣圖形。

 

  

珍珠奶茶舒芙蕾厚鬆餅(NT.110元)

來到這裡,最想吃的就屬這個口味了,謝謝店家還特地用了盤子盛裝讓我們拍照,整體看起來真是誘人到爆炸。


 

厚鬆餅份量不算大,一個約莫是一個人份量,甜度算高,如果不嗜甜朋友可能就得小心服用。

鬆餅主體吃來有著淡淡的奶茶味,表層除了淋上一層稠厚的奶茶醬之外,給的黑糖珍珠份量也算大器,珍珠吃來Q軟滑溜,表現還真是相當不錯耶!

 


喜歡厚鬆餅剛出爐的口感,相當輕盈而澎鬆,單吃香氣淡雅迷人,如果是佐著奶茶醬一起享用,則會為味蕾帶來更多甜蜜的滿足感,不得不說,如果你喜歡甜點,那麼真的會愛瘋這個小甜品:)


 

烤布蕾舒芙蕾(NT.110元)

本來最想吃的其實是鹹鹹的蛋,但因為它每種鬆餅使用的麵粉食材都不同,所以需要等上更多時間,跟朋友商量後,決定還是換個第二想吃的烤布蕾,出色的表現,可是絲毫不遜色於剛才的珍珠奶茶。



 

瞧瞧它出爐時那澎鬆模樣,光看我都覺得我的口水快滴到桌子上!XD




覺得這角度看起來好美,抹醬緩緩地從夾餡中流出來,根本就太犯規了阿!

厚鬆餅的口感宛如空氣般輕盈,覺得這口味的甜度比起奶茶會再低一些,如果怕甜朋友,也許這款會是一個比較好的選擇,質地細緻綿密,尤其表層那脆脆的焦糖層也很香甜。

 

 

起司肉醬薯條(NT.45元)

它們家的車輪餅價格不便宜,一個就要價45大洋,不過個頭也是比一般的紅豆餅要大上許多。


 

剛出爐,拿在手上熱呼呼地,尤其在剝餡時更能感受它帶來的溫度。


 

是說這車輪餅才一剝開,立馬會讓人理智線斷線,牽絲到不像話,哈哈!這叫我這個起司控該怎麼辦,顧不得拍照片,就直接嗑了起來,剛才跟朋友一起分食兩個甜的厚鬆餅,這會兒來個鹹食中和味蕾,倒是很有解膩效果,內餡中有著滿滿的軟薯條及馬茲瑞拉起司,吃起來真的超過癮的,唯獨就是價格不那麼可愛囉!

評語時間:喜歡這個小美好新推出的舒芙蕾厚鬆餅,這次吃的兩款味道表現都不錯,尤其份量一個人很剛好,算是半立吞型的可愛小甜點呦!

推薦指數:86

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