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三重真的不是只有小吃,現在有質感的咖啡廳可是愈來愈多了呦!
如果說到三重甜點,那麼就不能不提這間在菜竂附近的翻轉FLIP,這次造訪已經是第三次了,說喜歡嘛?!我還真的蠻喜歡這間店的,除了早午餐表現不錯之外,它們家的手作甜點也愈來愈厲害,稱得上是ig上非常熱門的打卡點之一,甚至之前還有新聞報道是三重最強大的下午茶店呢!


翻轉 Flip  | FB
電話:02-2975 0606
店址:新北市三重區光明路6號
營業時間:9:00 - 21:00

最近弄了粉絲團來玩耍

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歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)



我IG即時美(
lolita_lohas)



翻轉座落於三重的光明街上,同條街還有一間食月午日,在三重也算是小有名氣的早午餐!

老實說我真的覺得翻轉的店面其實蠻低調的,在整排民宅當中是顯得有些小隱密,不過當你細心留意而發現它,卻又會被它的看似靜謐的氛圍給吸引,我喜歡這樣小小存在的驚喜感。


距離上次來訪應該有一年了吧!本來它的生意就很不錯,但現在又顯得更加熱絡,而且很開心的是,之前蛋糕本來是下午時段才有提供,現在連上午時間也可以吃得到了呦!

 

菜單有了新樣子,書卷式的設計看上去還挺有質感的。


這次跟朋友過來主要是為了它們家的手作甜點!忍不住想說,我之前就一直超想吃的啦!

前陣子滑ig完全被升火,其中浩克少女心、草莓蕾雅看起來真的超厲害,不過平日來可是吃不到,因為它只有假日才提供,所以想吃的朋友可得注意一下時間呦!

 

星空(NT.180元)

前陣子超紅的星空蛋糕,現在翻轉也吃得到,它們家的甜點師傅整個是hen會!XD

就像把美麗的星空映照在蛋糕上,用手捧著還彷彿有種把銀河握在手心裡的感覺,淺藍、深藍相互交織堆疊,顏色看起來超級美。

 

對我來說,它就像一個美麗的湛藍鏡面,也許是那漸層太動人,都覺得表層看起來有一種銀河在流動的感覺。

這個口味是綜合巧克力,以甜度來說稍稍偏高,比較屬於螞蟻人會愛的滋味呈現,吃得到慕思般的濕潤口感、也有海綿蛋糕的鬆軟,剛吃覺得很順口,建議跟朋友一起share著吃才不容易覺得膩。


 

浩克少女心(NT.180元)

真心覺得這個蛋糕的名字取得好貼切,樣子看起來就是浩克裡面藏著少女心!:)季節限定、再加上流瀉的抹茶醬,光是長相就超迷人的。

 

 

最愛這種淋醬時間,畫面看起來非常療癒,尤其仔細看這個千層蛋糕的切面,奶油都彷彿像快溢出來般的濕潤呢!

 

 

這個蛋糕好好吃,就連稱不上抹茶控的我都很喜歡,味道界於大人與小孩之間,甜蜜、吃起來又有股淡淡苦味,千層也許稱不上薄得沒有存在感,但口感順滑又細膩,非常推薦。


 

大理石(NT.180元)

來之前就一直好想吃這款蛋糕,實在是大理石的花紋太美麗,而且看到大理石盤整個超興奮,因為廚具控的我可是買了一整組,誰來剁了我的手啦!XD

 


這個大理石跟星空的味道是一模一樣的,差別在於僅僅裏上的顏色外衣不同呦!



草莓蕾雅(NT.160元)

如果你以為翻轉只有浩克少女心吸引人那就太小看它,這款草莓蕾雅也是超夢幻的!深深覺得現在真是一個讓人覺得幸福的季節,加了草莓點綴,甜點看上去更是加倍動人。

 



這款是草莓生乳酪蛋糕,一樣附著小盅淋醬可以搭配著一起吃,甜醬本身香而不甜,有了它還蠻加分的,乳酪口感稱得上柔軟,還有一股淡淡的草莓香氣蘊含其中,甜度算是今天吃到裡面最剛好的:)


 

海鹽焦糖拿鐵(NT.130元)+柴犬拉花(NT.50元)

它們家還有一個可愛亮點,就是熱飲上有拉花,圖案全部有好幾款,菜單上都可以依客人喜好做選擇。

 

榛果鮮奶茶(NT.110元)+拉花(NT.50元)

這個比較算是客製化,是菜單上沒有的呦!淡淡榛果點綴的頗為巧妙,我喜歡它香而不膩的味道。

評語時間:真心覺得三重咖啡廳真的愈來愈厲害,自己住的城市有這麼棒的店自己還蠻開心的,它們家的甜點整體來說算是很不錯,尤其賣相更是誘人,只是它平日生意就相當不錯了,如果是假日,建議先訂位比較不用久候呦!

推薦指數:87

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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

謝蘿莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 高境界-免疫乳漿蛋白
  • 這鏡面蛋糕感覺很優~抹茶看起來也不錯
  • 鏡面蛋糕我覺得有偏甜一些,不過長相真的超美的!:)

    謝蘿莉 於 2018/01/22 18:15 回覆

  • Ning Liang
  • 從痞讀趣APP留言

    抹茶草莓好喜歡,看起來好美好可口
  • 我也好愛草莓抹茶千層,另一款草莓蕾雅也好吃:)

    謝蘿莉 於 2018/01/22 18:15 回覆